Så er vi kommet på den anden side af konfirmationen, og der er igen blevet tid til at komme i urtehaven. Der er ganske vist stadig koldt, men mon ikke det bliver forår en dag.
Jeg har fået spredt det hestemøg, min datter leverede, og min mand har fræst det ned. Der er lige en enkelt række jordbær, der trænger til en grundig rengøring, men ellers ser det rimelig overkommelig ud. Jeg har fået sat løg, og fået begyndt at så lidt. Mandag var det "bladdag" ifølge Maria Thun, så der fik jeg sået bladbede.
Jeg troede egentlig jeg havde indkøbt de frø jeg skal bruge, men blev alligevel fristet i Føtex af nogle sjove frø. Bl.a. lilla bønner og noget der hed manggold. Ligner bladbede men med helt orange stængel. De så meget flotte ud. Det er jo altid flot med nogle farver på. Jeg er også sikker på det øger appetitten at servere et måltid med masser af farver. Jeg købte også en pose gulerodsfrø i forskellige farver, velvidende at det er de helt normale orange der smager bedst.
Jeg har igen i år sået alt for mange bladbede. De gror lystigt og står store og flotte nu, med deres røde stilke. Desværre er vi ikke så gode til at få dem brugt. Man kan bruge dem som spinat, -men de smager ikke helt så godt. Man kan koge stilken, som en asparges, -men der er faktisk ikke meget smag ved det. Så gode ideer til at få udnyttet de smukke planter modtages med tak! Indtil må vi nøjes med at nyde synet.
Sommeren flyver afsted og pludselig er urtehaven et overflødighedshorn af blomster og grøntsager. Her er det mine morgenfruer, der lyser op. De er både smukke i haven, i en buket i en vase og desuden bruger jeg kronbladene til at drysse over salaten. Det giver masser af farver og ser lækkert ud.
I lørdags fik jeg endelig indkøbt nogle stedmoderplanter, men det blæste så meget den dag, at jeg ikke nænnede at sætte dem ud. I går fik jeg så tid igen. Det var nu heller ikke for tidligt at få fyrretoppene ud af mine mælkespande. Nu stråler de hvide og lilla stedmoder så sammen med nogle kugleprimula. Dem har jeg rigelig af, da de sår sig selv alle vegne. Men det gør ikke noget for de er så kønne.
